La Cocina de Mamá y la Nena

Fondue en Pan Payés

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DELICIOSIDAD

Descripción

Con esta fondue tienes el éxito asegurado!! original, sorprendente, riquísima y facilísima. Para tus invitados o para llevar cuando vayas a casa de algún amigo o familiar.

De verdad, probadla y repetiréis seguro!!

Yo la he preparado en Thermomix, pero, podéis hacerla con cualquier otro robot de cocina, o picadora eléctrica.

Espero que disfrutéis de la receta y de la compañía!

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Ingredientes

1 pan Payés u hogaza tipo "pan de pueblo"
1/2 cebolla
4 cucharadas soperas de mayonesa
500 grs de queso gruyer y emmental (también puedes usar alguna mezcla de quesos ya preparados para fondue que puedes encontrar en cualquier supermercado)

Elaboración

1
Corta la parte de arriba del pan a modo de tapa
2
Vacía la miga (la puedes reservar para un salmorejo, por ejemplo)
3
En la thermomix, pica la cebolla 4 segundos a velocidad 5.
4
Añade los quesos en trozos y pica a velocidad 5 hasta que estén bien picados.
5
Añade la mayonesa y mezcla a velocidad 4 durante 5 segundos.
6
Echa la mezcla en el pan.
7
Envuelve en papel de plata y mete al horno a 180º (precanlentado) durante unos 20-30 minutos.
8
Sirve el pan cerrado y comienza a comer pellizcando la tapa del pan y mojando en el queso.