Bandejas Gourmet

catering sierra madrid

BANDEJAS GOURMET

PEDIDO MÍNIMO 150 €* / PARA EMPRESAS Y PARTICULARES / RESERVAS CON ANTELACIÓN DE 48 hs

Catering sierra Madrid

Te presentamos nuestras menús de bandejas gourmet para compartir, preparadas a diario con panes artesanos, croissants recién horneados, aperitivos apetitosos, jamón ibérico y queso artesanal. Perfectas para un picoteo informal. Hemos creado las combinaciones perfectas para cualquier ocasión

Se presentan en bandejas desechables de cartón kraft y puedes completarlas con bebida y postre. ¡Sigue leyendo!

EMPRESAS

Si tienes una formación, una reunión de trabajo, la presentación de un producto y quieres obsequiar a tus clientes y empleados con un picoteo, no lo dudes, contacta con nosotros y pídenos nuestras bandejas gourmet: cocina de mercado, tradicional y artesana plasmada en una bandeja con la que, sin duda, dejarás un buen sabor de boca

PARTICULARES

Si estás pensando en una reunión con amigos, la celebración de un cumpleaños, un bautizo o una comunión y quieres quedar bien, pero sin incurrir en un presupuesto elevado, nuestras bandejas gourmet son la solución. Sorprende a tus invitados con una presentación exquisitamente cuidada, una materia prima de primera calidad y una selección elaborada de aperitivos.

 

Y recuerda, si necesitas nuestros carritos para eventos y completar así la presentación de tu menú, no lo dudes y contacta con nosotros.

ELIGE TU MENÚ :
 

 

Menú VEREDA (11,80€ persona)

Disfrutarás de 6 aperitivos:

  • Mini hamburguesa de ternera de IGP Sierra de Guadarrama
  • Mini wrap de queso brie, bacon, cebolla caramelizada y espinacas
  • Mini coca de verduras
  • Vasito de guacamole con dips
  • Crepe de atún con rúcula y mayonesa de alcaparras
  • Brocheta de roastbeef con salsa de mostaza y miel
 

 

Menú MONTE (12,50 € persona)

Disfrutarás de 4 panecillos:

  • Bocatín de jamón ibérico y tomate rallado
  • Wrap vegetal de pepinillo agridulce, juliana de zanahoria y brotes tiernos
  • Pan tierno de salmón ahumado, espinacas y mayonesa de eneldo
  • Sandwich de pan de cereales con crema de pollo de corral, bacon y queso

 

 

 

 Menú DEHESA (14€ persona)

Disfrutarás de 1 ración de ensalada y 3 panecillos:

  • 1 Bol de ensalada césar
  • Bocatín de presa ibérica, brotes tiernos y tomate
  • Wrap de pastrami y mayonesa de mostaza
  • Pan tierno de pimientos asados, atún y cebolla crujiente

 

 

 

 Menú RIO  (15€ persona)

Disfrutarás de 3 panecillos y 3 aperitivos:

  • Pan tierno de pollo de corral marinado a la lima con canónigos
  • Bocatín de lomo ibérico y tumaca
  • Sandwich de jamón york, havarti, tomate y huevo
  • Mini ensalada de quinoa con salteado de verduras y aliño de miel y mostaza
  • Triángulos de rabo de toro con alioli de curry
  • Steaktartar sobre tosta de pan y mayonesa de mostaza

 

 

 

 Menú CAÑADA (17€ persona)

Disfrutarás de 9 aperitivos:

  • Tartar de salmón, naranaja, aguacate y sésamo
  • Croquetas caseras de jamón ibérico
  • Taco de ternera con cebolla dulce, pimientos y guacamole
  • Hummus libanés con crudité de vegetales
  • Mini hamburguesa de pollo de corral, tartar de aguacate y mayonesa de lima
  • Pavías de Bacalao de Islandia
  • Gyozas de gambón, jengibre y cilantro con salsa yakiniku
  • Brocheta de papas arrugás con mojo picón
  • Rollito vietnamita de lomo de cerdo y verduras con salsa de soja y jengibre

 

 

Todas nuestras bandejas son elaboradas bajo pedido con antelación mínima de 48 horas, para garantizar la frescura y calidad del producto.

El formato de nuestras Bandejas Experience está pensado para que sea fácil de comer. El tamaño de los aperitivos es un formato de 1-2 bocados, de los panecillos 4-5 bocados y la ensalada 1 ración.

 

 

Haz ahora tu pedido llamando al 619 30 49 58 o rellena nuestro formulario de contacto aquí.

 

Completa tu menú con:

 

 

 

  • Tortilla de patata (10,50 )
  • Bandeja de 250 gr. de jamón ibérico (25€)
  • Bandeja de 250gr. de lomo ibérico (25€)
  • Bandeja de 250gr. de quesos artesanos (16,50€)
  • Lata de refresco o cerveza (1,5€ unidad)
  • Botella de vino Ribera del Duero Ricardo Dumas Roble (12€ botella)
  • Botella de vino Rueda 100% verdejo Hombre Pez (12€ botella)

 

Postre artesano tamaño coctel (1,8€ persona)

Postre artesano tamaño degustación (3,50€ persona)

 

bizcocho-catering-empresas-sierra-madrid

 

  • Mousse de yogur con couli de mango
  • Vasito de tiramisú
  • Cheesecake con espejo de frambuesa
  • Brownie de chocolate blanco y pistachos
  • Carrot cake con frosting de queso y vainilla
  • Brocheta de frutas de temporada
  • Mousse de chocolate con chips de oreo

 

*pedido mínimo de 150 € entre todas las bandejas gourmet elegidas.  A estos precios hay que añadir un 10% de IVA

*Transporte : 15 € en Cerceda, Guadarrama, Los Molinos, Cercedilla, Navacerrada, Collado Mediano, Collado Villalba, Alpedrete, Moralzarzal, Becerril de la Sierra, El Boalo, Mataelpino, Manzanares el Real, Soto del Real y Colmenar Viejo. Transporte gratuito en pedidos superiores a 250 € dentro de estas localidades (Otras localizaciones, preguntar).

 

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