Celebración del mes: Diciembre, ¡ya es Navidad!

La celebración de diciembre no necesita presentación. Es el mes de la Navidad. La vivas como la vivas -desde un punto de vista religioso, o desde un punto de vista más festivo- sin duda, la Navidad es época recogimiento, de compartir, de estar con nuestros seres queridos. De echar de menos a quienes no están, de agradecer y de sentir.

Las calles y las casas lucen sus adornos de Navidad, se iluminan y se llenan de gente. Y la mesa se viste de gala para celebrar en torno a ella.

Desde La Cocina de Mamá y la Nena queremos dejaros nuestra propuesta para recibir amigos y familia en casa sin complicaciones y sin hacer un gran desembolso económico.

Si no dispones de mucho espacio, si os reunís muchos, si no te quieres complicar en la cocina… en cualquier circunstancia nuestra apuesta de este año es por una mesa tipo buffet:

Tablas de quesos con fruta fresca, embutidos, tostas sencillas con patés o ahumados y una crema ligera para los entrantes. Como plato principal, una carne en salsa con puré de patatas natural. Una bandeja de turrones y dulces navideños. Una botella de cava para brindar. No necesitas más para compartir con los tuyos y celebrar estos días.

 

 

 

 

 

Pon una mesa bonita:

  • coloca a un lado los platos, cubiertos y copas
  • juega con las alturas y la simetría para la presentación de tus platos
  • crea adornos con piñas, hojas y velas
  • usa madera y materiales naturales (individuales o caminos de mesa de bambú)
  • pon un toque de color con las servilletas: atrévete con el dorado!

carne-mesa-buffet

 

 

 

 

 

Ya sólo queda disfrutar con los tuyos de una magnífica velada.

Os deseamos lo mejor para estas fiestas, ¡que disfrutéis de la cocina y de la compañía!

 

 

 

 

 

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